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home 2018-11-12T17:17:17+00:00

世界のブリュワー達のビールを提供

世界のブリュワー達のこだわりのビールや、隣のコミュニアル・ブリュワリー「Itabashi Brewing」では、ブリュワー達が造ったオリジナルやコラボビールなど、22タップのラインナップのクラフトビールを楽しめます。

また、ランチやディナーは、和の食材を洋風にアレンジした「和食」をコンセプトにした、ビールに合う旬の季節料理のペアリングを堪能することができ

そして、併設されたショップでは、世界各国の豊富なクラフトビールのボトルや、お店で提供するタップのビールもグラウラーを購入しテイクアウトすることもできます。

IBU「Itabashi Brewers Unit」は、プロ、アマ問わず、クラフトビール造りを楽しむブリュワー達が集まる場を提供します。

Information
インフォメーション

OPEN
営業時間

月~金

11:30~14:30 / 17:30~23:00

土.日.祝

11:30~23:00

tel : 03-3961-1196

最新のお知らせは、
facebookにて更新しております。

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1909, 2018

【メディア掲載】ぐるなび(dressing)、日経(電子版)にてインタビュー記事紹介

9月 19th, 2018|

ぐるなびが運営する豊かなフードライフを演出するWEBメディア「desdding(ドレッシング)」にて、インタビュー記事が掲載されました。同時に、日本経済新聞の電子版にてご紹介いただきました。 東京でビール醸造体験ができる! 板橋『トウキョウエールワークス』がクラフトビール好きにおすすめな理由。 ※下記URLより詳しくご確認下さい。   [...]

2407, 2018

IBU では良質で安心な食材を使用しております。

7月 24th, 2018|

三浦半島の三崎、佐島、松輪、長井、漁港等から新鮮な魚貝類や、 板橋の自家農園の野菜、提携先から板橋野菜や店長の知り合いから魚沼産こしひかりが届きます。 是非とも味わってください!    

1106, 2018

ビア鍋やってます。

6月 11th, 2018|

ビア鍋とは・・・? 水を一滴も加えずにビールを直接鍋に入れて食べる鍋料理のことです。 野菜や肉のエキスとビールとの相乗効果によって、具材の持つ本来の旨味を引き出すことができます。 鍋でビールを煮込みますので、アルコール分は無くなり、お酒の苦手な方やお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 気になる方は百閒は一見にしかず [...]

Access
アクセス

IBU

Itabashi Brewers Unit
板橋ブリュワ-ズユニット

東京都板橋区板橋1-8-4

JR埼京線「板橋駅」より徒歩3分
都営三田線「新板橋駅」より徒歩5分
東武東上線「下板橋駅」より徒歩3分

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